頂空氣相色譜儀技術檢測結果精確,是食品軟包裝溶劑殘留檢測的方法。通過頂空氣相色譜檢測,可以對食品軟包裝中殘留的溶劑進行定性和定量分析。頂空氣體中各組分的含量不僅與其本身的揮發(fā)性有關，還與基質有關系，特別是那些在樣品基質中溶解度大（分配系數大）的組分，基質效應更為顯著。這是氣相色譜儀頂空進樣的一大特點，即頂空氣體的組成與原樣的組成不同，這對定量分析的影響非常嚴重，因此標準品必須與樣品相同或者相似的基質，否則定量分析誤差較大。減少基質效應：鹽析、加水、調pH、固體粉碎、稀釋等。

　　頂空氣相色譜儀頂空進樣技術是氣相色譜法中一種方便快捷的樣品前處理方法，適用于揮發(fā)性大的組分分析，其原理是將待測樣品置入一密閉的容器中，通過加熱升溫使揮發(fā)性組分從樣品基體中揮發(fā)出來，在氣液(或氣固)兩相中達到平衡，然后直接抽取頂部氣體進行色譜分析，從而檢驗樣品中揮發(fā)性組分的成分和含量。使用頂空進樣技術可以免除冗長繁瑣的樣品前處理過程，避免有機溶劑對分析造成的干擾，減少對色譜柱及進樣口的污染。頂空氣相色譜儀可以和國內外各種型號的氣相色譜儀相連接。氣相色譜儀是根據國內市場，根據客戶的實際需求而研制的一款氣相色譜系統(tǒng)。本機具有高擴展性，穩(wěn)定性。

　　頂空氣相色譜儀應用范圍

　　法庭科學：血、尿中醇、醛、酮等揮發(fā)性毒物的檢驗。

　　交通安全：車輛駕駛人員飲酒及醉酒駕車時血液中酒精含量值的檢驗。

　　釀酒行業(yè)：啤酒中低沸點香味成分的測定。

　　食品行業(yè)：浸出油中的溶劑殘留量的檢測。

　　環(huán)境保護：如江、河、湖等地表水及自來水中揮發(fā)性鹵代烴的測定。

　　制藥行業(yè)：藥品中的殘留溶劑的檢測。

　　材料控制：飲料瓶中乙醛殘留量的檢測。